
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده گوشتی
- نویسنده
- نفیسه سلطانی زاده
- ناشر
- دانشگاه صنعتی
- جلد
- شمیز
- قطع
- وزیری
- تعداد صفحه
- 472
- شابک
- 9789648476736
۶۹٬۷۰۰ تومان۸۵٬۰۰۰ تومان
نظرات و امتیازها
برای ثبت امتیاز و نظر، ابتدا وارد حساب کاربریتون بشید.
هنوز نظری برای این کتاب ثبت نشده.